Coisas de uma menina

Olá meninas,tudo bom,hoje eu vou ensinar a fazer um creme de abacaxi,eu ameii ele e é super gostoso,bom no modo de fazer são três etapas,bom iremos começar com os ingredientes:      
                                                           Ingredientes:
                                                   1 1/2 de leite
                                                    3 ou 4 ovos (divida as claras e a gema)
                                                    1 ou 2 abacaxis
                                                    1 lata de leite condensado
                                                     1 lata de creme de leite
                                                      5 colheres de açúcar ou colheres da sua preferência e 2 colheres extras para as claras
                                                      1 colher de maizena
                                                     
                                                     Modo de fazer:
1 etapa:Numa tigela coloque o açúcar e o abacaxi em cubinhos,deixe no fogão na temperatura media (180 graus ou 210) até formar um caramelo,depois disso deixa esfriar.

2 etapa:Mistura o leite,o leite condensado, maizena e as gemas,e coloque no fogão na temperatura media,até formar um mingau grosso,também deixe esfriar.

3 etapa:Bata as claras em neve,depois coloque o açúcar e o creme de leite e bata novamente até obter um chantilly.
Misture o caramelo do abacaxi com o mingau feito com o leite condensado e os outros ingredientes coloque na forma e em cima coloque o chantilly,depois coloque no congelador por duas ou três horas ou até ficar gelado.
 Eu sempre faço essa receita e amo muito <3 <3